大豆是重要的食用植物油和動物飼料來源，在農業生產和農產品貿易中占有重要地位。我國是大豆的原產國，也是大豆資源最豐富的國家，但大豆產業也面臨著自產不足、單產低、加工薄弱等問題。隨著我國居民消費結構升級，近些年大豆需求量增加較快，產需缺口也不斷擴大。

　　今年的中央一號文件明確提出實施大豆振興計劃。按照中央部署，農業農村部制定了《大豆振興計劃實施方案》，從今年開始啟動實施，主要從三方面發力：穩定恢復大豆種植面積，加快培育推廣優質、高產大豆新品種，提高大豆生產經營的組織化程度和水平。

　　農業農村部發布的《大豆振興計劃實施方案》提出，要立足我國資源稟賦和生產實際，充分發揮國產優質高蛋白大豆優勢，保持國產大豆一定的自給水平，推動形成進口大豆與國產大豆錯位競爭、相互補充的格局。同時，發揮大豆養地肥田作用，實行玉米大豆輪作倒茬種植，著力構建綠色種植制度。

　　農業農村部種植業管理司司長潘文博：在振興目標上，主要是“一擴兩提”，擴就是擴面積，力爭到2020年全國大豆種植面積達到1.4億畝；提就是提單產、提品質，食用大豆蛋白質含量、榨油大豆脂肪含量分別提高1個百分點。

　　今年的中央一號文件指出，“加快突破農業關鍵核心技術”，繼續組織實施大豆等作物的良種聯合攻關。《大豆振興計劃實施方案》也提出，調整優化支持政策，引導農民擴大種植面積；依靠科技創新，挖掘品種的增產潛力；改善生產條件，建設旱澇保收的高標準農田，提高穩產高產能力；還要發展訂單種植，促進產銷銜接和優質優價。卓創資訊分析師張瑾節認為，實現單產技術突破是大豆振興的關鍵。

　　張瑾節：目前我國大豆生產落后的最重要因素，就是大豆的單產水平過低。由于自身特性，大豆制種技術突破的難度也非常大，單產的落后導致了國產大豆單位種植收益低下，也是國產大豆發展亟需解決的問題。為彌補這一差距，國家對于大豆的補貼數額有可能還將加大。

　　為推動大豆振興計劃落地落實，今年，中央財政繼續實施東北地區大豆生產者補貼政策，調動農民種豆積極性；擴大耕地輪作試點規模，支持主產區實行玉米與大豆合理輪作；加大大豆制種大縣獎勵，資金規模達到8000萬元。張瑾節認為，在補貼政策的扶持下，農民種植大豆的收益將會得到有效保障。

　　張瑾節：今年黑龍江的大豆生產者補貼暫時沒有公布，預計是270元/畝左右，高于玉米200元/畝，相比玉米等其他作物，大豆的收益優勢是可以看得到的，農民朋友不用為種植收益擔憂。

　　總的看，大豆振興計劃開局良好，各項工作有力有序推進。從農業農村部農情調度情況看，春播大豆和夏播大豆面積都有所增加，特別是東北地區春播大豆面積增加較多，預計今年全國大豆播種面積超過1.3億畝，比上年增加1000多萬畝。

　　農業農村部種植業管理司司長潘文博：今年大豆面積增加，是連續第四年恢復性增加，提升了國產大豆供給水平，為有效應對國內外復雜環境和風險挑戰增添了底氣。

　　據了解，今年夏季我國天氣依然受到厄爾尼諾現象影響，降水分布不均而且差別較大，呈現東北、西北及南方多雨，山東等部分地區干旱少雨的情況。東北地區尤其是黑龍江地區大豆因降雨過多積溫不足，初步預計生長期將延長；湖北早熟豆也是受到降雨過多影響預計上市期將延后10-15天，今年將從7月末開始上市；黃淮地區大豆剛剛播完，影響不大。

　　張瑾節介紹，每年東北新糧上市后，中儲糧都會大量收購，雖然今年的東北大豆面積明顯增加，但收購量也會相應增加，建議農民理性銷售。

　　張瑾節：由于2019年上半年，中儲糧投放了許多的輪換糧庫存補充市場，所以我們認為在秋季中儲糧也非常可能會增加大豆的收儲量，農民朋友不用過于的擔心秋季的大豆價格。秋季大豆剛新上市，供應增加必然會導致大豆價格暫時走低，建議農戶以現金出售的方式賣糧較為妥當，或者轉過年來之后到第二年春季再賣糧。