正如農諺所說：“莊稼一枝花，全靠肥當家”，也有的說：“種得巧不如肥效好”，這都說明農民在種莊稼時是非常重視施用肥料的。在選用肥料時，有的農戶以選用農家自造的有機肥料為主，有的以施用化學肥料為主，有的以農家肥配施化學肥料為主。從生產實踐的情況來看，一般施肥是與農作物增產呈正相關的，但是，不同品種的肥料與不同的施肥方法增益效果是不盡相同的。

　　多年的肥料使用觀察與檢測效果表明，農作物施用肥料之后的養分走向大體上體現在四個方面：一是釋放的養分直接被農作物有效地吸收利用；二是養分分解后，部分養分呈氣體狀態揮發，比如常見的碳酸氫銨最易揮發；三是每次降大雨或者暴雨之后，養分隨水流失較多，特別是速效氮與速效鉀肥；四是部分養分被土壤吸附固定，呈不可供給狀態。但從肥料類別來看，有機肥比化肥流失的要少，因為有機肥的肥料是逐步釋放的。化肥中磷、鉀肥比氮肥損失的要少。據土壤肥料檢測部門測定，碳酸氫銨中有效氮的利用率為27%，尿素中的有效氮的利用率為35%，高效復合肥的養分利用率在40%以上。

　　面對農業生產成本逐年增高的現實，特別是肥料成本增高的現實，為了增產節資，節本增效，必須節省用肥開支，減少浪費，采用綜合對應措施，提高肥料利用率。

　　首先，要改善農田基礎建設，增強蓄水保水能力。農田建設要做到大水能速排，小水能快降，遇旱有水引，有水能調肥，使施入土壤中的肥料能得到快速溶解、轉化、利用，減少水肥環境失調的浪費。

　　其次，要增施有機肥料，農家肥與化肥混合施用。充分腐熟的農家肥養分含量比較齊全，堅持化肥與有機肥混合施用，一可改良土壤理化性狀，增強土壤肥力；二可使遲效與速效肥料優勢互補；三可減少化肥的揮發與流失，增強保肥性能，較快地提高供肥能力。

　　第三，要科學配方施肥，避免偏施單質化肥。要針對不同土壤、不同作物配方平衡施肥，既防止過量使用單質化肥產生拮抗作用，抑制其他元素的營養功能，又滿足不同作物對不同大量營養元素的需要。比如，對含沙量較高的土壤要增施鉀肥，對種植油菜、棉花(19790, 20.00, 0.10%)的大田要增施硼肥，同時，還要根據不同土質、不同作物補施相應的鋅、鎂、鉬等微量元素。

　　第四，要不斷更新施肥技術，有效確保施肥質量。一要提倡施用高含量的多元復合肥，減少施用低含量的復混肥；二要積極試用高能有機無機復合肥；三要推廣有機無機復混肥；四要配施高含量有益微生物的肥藥兼用肥；五要強調肥料深施；六要做到按合理的劑量施用；七要在有條件的地方采用滴灌的方法均勻施用液體肥料。